7 Makanan Hitam yang Menyehatkan

Posted by kimzaqi on Thursday, February 23, 2012



7 Makanan Hitam yang Menyehatkan-Hitam sering dipandang lebih rendah dari putih. Namun jangan coba-coba memakai rumus yang sama terhadap kandungan nutrisi makanan berwarna hitam. Sumber makanan berwarna gelap biasanya mengandung antioksidan lebih tinggi yang sangat ampuh untuk menurunkan risiko diabetes, penyakit jantung, dan kanker.

"Buah yang berwarna hitam memiliki lebih banyak antioksidan karena makin gelap warnanya, makin tinggi pigmennya, yang berasal dari antosianin," kata Cy Lee, PhD, profesor kimia makanan dari Cornell University.

Apa saja "si hitam" yang menyehatkan?

1. Beras hitam

Tak terbantahkan bahwa beras merah baik untuk kesehatan. Namun, beras hitam sebenarnya jauh lebih baik lagi karena beras hitam ini mengandung vitamin E dalam jumlah tinggi. Rutin mengonsumsi beras hitam akan meningkatkan sistem imun tubuh dan melindungi sel dari bahaya radikal bebas. Beras hitam juga mengadung antioksidan antosianin lebih tinggi dibanding blueberries.

2. "Lentil" hitam
Kelompok polong-polongan ini kaya akan zat besi. Satu cangkir black lentil mengandung 8 mg zat besi atau hampir separuh dari asupan harian yang dianjurkan, yaitu 18 mg per hari untuk perempuan. Lentil juga kaya akan serat larut yang bisa menurunkan kolesterol dan meningkatkan fungsi imun.

3. "Blackberries"

Polifenol yang ditemukan dalam buah beri hitam ini diketahui mampu mencegah penurunan fungsi kognitif yang terjadi karena penuaan. Polifenol akan bekerja membersihkan sel-sel yang mengganggu fungsi otak. Buah ini juga kaya akan serat.

4. Kacang hitam

Kulit berwarna hitam yang menyelimuti kacang ini sarat akan bioflavonoid, nutrisi dari tanaman yang mampu melawan kanker.

5. Kedelai hitam

Riset yang dilakukan oleh ilmuwan dari Korea menemukan, mengonsumsi kedelai hitam secara teratur akan mencegah risiko trombosis, pembekuan darah yang berakibat fatal. Kedelai hitam juga mengandung asam alpha linoleate, jenis asam omega-3 yang mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Teh hitam

Teh hijau dan teh putih lebih terkenal dalam hal kesehatan. Padahal, teh hitam juga tak kalah bagusnya. Teh ini mengandung teaflavins, antioksidan yang bermanfaat mempercepat penyembuhan nyeri pada otot setelah olahraga. Minum teh hitam juga menurunkan risiko terkena serangan jantung.

7. Cokelat hitam

Penelitian yang dipublikasikan di Journal of the American Medical Association mengungkapkan bahwa cokelat hitam mengandung substansi yang disebut polifenol. Dalam uji coba pada hewan percobaan, polifenol terbukti menurunkan tekanan darah. Cokelat hitam juga dipercaya dapat melindungi tubuh dari serangan jantung dan stroke.

{ 2 comments... read them below or add one }

jackie peruna said...

BOLAVITA| AGEN TOGEL ONLINE | SABUNG AYAM | CASINO | SPORTSBOOK | POKER

BOLAVITA PRESENT

Togel Online , Sabung Ayam , Casino Online , Taruhan Bola Terbaik
Kami Hadir Untuk Memberikan Layanan Pemasangan Taruhan TOGEL Online
dengan Kemudahan Dan Keamanan yang Terjamin
+ System REGISTRASI yang Mudah.
+ Metode Transaksi menggunakan Bank LOCAL.
+ Transaksi yang Mudah dan Cepat.
+ Support CS 24 Jam melalui LiveChat, BBM dll.
+ Game 4D, 3D, 2D, Colok, Macau, Naga, Shio, dll.
+ Game Live Casino, Tangkas, Slot Games, Poker dan Domino.
+ Perhitungan Fair & Transparant.
+ Discount Terbaik serta Index Kemenangan yang Tinggi .
+ Minimal Deposit 50.000

Diskon Terbesar di Indonesia BOLAVITA
- 2D ( 29.5 % )
- 3D ( 59.5 % )
- 4D ( 66 % )

+ BONUS DEPOSIT SETIAP HARI
+ BONUS ROLLINGAN CASINO
+ BONUS CASHBACK BOLA
+ BONUS CASHBACK SABUNG AYAM
+ BONUS SPORTSBOOK

Serta Bonus Referral untuk Kamu yang mengajak teman-teman kamu untuk ikut bergabung dan
dan bermain di WWW.BOLAVITA .SITE ^_^

Menyediakan 7 Pasaran Togel Terbaik
SICHUAN- SYDNEY - MEKKAH - SINGAPORE- PACIFIC - HONGKONG - MALMO
Game Online Casino
Tunggu Apa Lagi Segera Daftarkan Diri Anda & Teman² Anda
Mau main di HP BISA !! (Support Android & iOS)

Hubungi Kami di :
Wechat : Bolavita
WA : +62812-2222-995
Line : cs_bolavita
BBM PIN : BOLAVITA ( Huruf Semua )
*LIVE CHAT MELAYANI 24JAM~

Salam Jackpot
BOLAVITA

Robi Sugoro said...

saya baru tau kacang hitam bisa untuk obat alami jantung , saya dengar dari teman Biospray Untuk Jantung bagus katanya, apakah sudah pernah dengar?

Post a Comment